Máy hút chân không DZ-260 là thiết bị chuyên dùng để hút chân không, đóng gói thực phẩm hay các vật dụng. Sản phẩm thuộc dòng máy 1 buồng bán công nghiệp, có năng suất hút từ 1-4 túi/phút do đó rất phù hợp với các hộ gia đình và các cơ sở sản xuất nhỏ.
Lợi ích khi sử dụng máy hút chân không DZ-260
Đối với các cơ sở sản xuất và chế biến thực phẩm, đóng gói chính là khâu quan trọng cuối cùng trước khi đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Một số loại thực phẩm để giữ được độ tươi ngon lâu hơn cần được cho vào túi đóng gói chân không.
Với khả năng hút kiệt không khí và đóng gói cực tốt, máy hút chân không hiện đang được ứng dụng trong rất nhiều dây chuyền sản xuất. Thiết bị mang đến năng suất và hiệu quả tối đa:
- Hút kiệt không khí bên trong túi, bảo quản thực phẩm tốt nhất
- Nâng cao năng suất: đóng gói 1-2 túi/lần và 1-2 lần/phút
- Không kén túi đựng, có thể sử dụng với nhiều loại túi khác nhau
- Vận hành tự động chỉ cần một người thao tác
Hút chân không và hàn miệng túi nhiều loại thực phẩm từ các đồ tươi sống như rau củ quả, thịt cá, hải sản,… đến đồ khô như các loại hạt, hoa trà, nông sản sấy,… hay các loại linh kiện điện tử, thuốc men, đồ gia dụng,… chỉ cần có kích thước tương thích với buồng hút và thanh hàn.
Là model có năng lực sản xuất nhỏ (khoảng 60-240 túi/giờ), máy hút chân không DZ-260 sẽ đáp ứng được nhu cầu sử dụng của các hộ kinh doanh, cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ lẻ.
Những ưu điểm nổi bật của máy hút chân không DZ-260
Máy hút chân không DZ-260 có cấu tạo đơn giản, được chú trọng tỉ mỉ từ thiết kế đến tính năng nhằm đem đến cho người dùng những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi sử dụng.
2 chức năng: hút chân không và hàn miệng túi đóng gói
Máy tích hợp cả 2 chức năng giúp nâng cao hiệu suất và tiết kiệm chi phí hơn so với việc đầu tư các loại máy chỉ có 1 chức năng chuyên biệt.
Hút kiệt tới 99% không khí trong túi, bảo quản thực phẩm hiệu quả
Máy ép chân không DZ-260 được trang bị động cơ công suất 370W cho độ chân không tuyệt đối ≤1,32kPa. Do đó, máy gần như hút kiệt toàn bộ không khí bên trong túi, tạo ra môi trường bảo quản tốt nhất, hạn chế vi khuẩn và nấm mốc xâm nhập, đồng thời làm chậm quá trình oxi hóa, kéo dài thời gian sử dụng.
Những gói thực phẩm được định hình chắc chắn không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ, độ chuyên nghiệp mà còn giúp tiết kiệm diện tích bảo quản, giữ cho túi không bị xì hỏng trong quá trình vận chuyển.
Buồng hút trang bị thanh hàn đơn dài 26cm và nắp đậy mica chịu nén tốt
Máy DZ-260 có buồng hút và nắp đậy mica được dập nguyên khối, dày dặn, đảm bảo độ kín tuyệt đối giúp máy chịu lực nén tốt trong quá trình hoạt động. Ngoài ra, chất liệu mica trong suốt còn giúp bạn quan sát toàn bộ quá trình hút chân không một cách dễ dàng, từ đó có sự điều chỉnh kịp thời hoặc dừng khẩn cấp nếu xảy ra sự cố.
Buồng hút máy thiết kế khá nhỏ, bên trong là 1 thanh hàn có kích thước 260x10mm. Do đó, máy DZ-260 có thể xử lý các túi thực phẩm có bề rộng miệng tối đa lên tới 260mm. Với túi có kích thước nhỏ hơn, máy có thể xử lý nhiều túi cùng lúc. Trung bình mỗi phút máy thực hiện được 1-2 lần hút, mỗi lần từ 1-2 túi.
Phù hợp với nhiều loại túi khác nhau, không kén chất liệu
Không riêng gì DZ-260 mà hầu hết các máy đóng gói chân không công nghiệp đều không kén túi. Máy tương thích với nhiều chất liệu túi như PE, PA, túi bạc, túi màng nhôm,… Tùy loại túi bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hàn khác nhau để máy đóng gói hiệu quả.
Máy hút chân không DZ-260 thiết kế tối ưu, hiện đại
Máy hút chân không DZ-260 thiết kế dạng hình hộp chữ nhật khá gọn nhẹ. Bạn hoàn toàn có thể đặt máy lên bàn để thuận tiện sử dụng.
Toàn bộ thân vỏ máy được làm từ chất liệu inox cao cấp, vừa bền bỉ, chịu lực, chịu nhiệt tốt lại luôn sáng bóng như mới trong suốt vòng đời sử dụng.
Phần chân đế bọc một lớp cao su dày có tác dụng làm tăng ma sát, đảm bảo máy không trơn trượt hay phát ra tiếng ồn lớn khi hoạt động.
Thân máy hút chân không DZ260 có nhiều khe tản nhiệt nhỏ, do đó nhiệt trong quá trình hàn miệng túi sẽ tán ra không khí nhanh chóng, vừa đảm bảo máy không bị nóng khi phải hoạt động liên tục, vừa đảm bảo thực phẩm không bị biến đổi do gặp nhiệt độ cao.
Đặc biệt, máy có bảng điều khiển thông minh được lắp trực quan ngay phía trước thân máy. Bên trái bảng điều khiển là đồng hồ đo áp suất, bên phải là các nút điều chỉnh thời gian hút, thời gian hàn, nhiệt độ hàn, màn hình hiển thị và nút dừng khẩn cấp khi có sự cố. Bạn chỉ cần cài đặt các thông số phù hợp là máy sẽ tự động vận hành đến khi kết thúc chu trình.
Tóm lại, với những ưu điểm vượt trội trên đây, máy hút chân không DZ-260 xứng đáng là trợ thủ đắc lực cho các đơn vị sản xuất thực phẩm quy mô nhỏ.
Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không DZ-260
- Bước 1: Kết nối máy với nguồn điện và bật aptomat nguồn
- Bước 2: Cài đặt thời gian hút chân không, thời gian hàn niêm phong túi và nhiệt độ cho thanh hàn. Tùy từng loại túi dày mỏng khác nhau bạn nên chọn mức nhiệt phù hợp, túi càng dày càng cần nhiệt độ cao
- Bước 3: Đặt túi sản phẩm cần đóng gói vào trong buồng hút và cố định lại
- Bước 4: Đậy nắp để máy vận hành tự động. Khi hoàn thành xong thì mở nắp sẽ bật mở lên, lấy thực phẩm ra ngoài
- Bước 5: Vệ sinh máy sạch sẽ cho các lần sử dụng tiếp theo.
Một số lưu ý khi sử dụng máy hút chân không đóng gói
Để công việc hút chân không và đóng gói thực phẩm diễn ra thuận lợi cũng như đảm bảo độ ổn định và tuổi thọ cho máy, người dùng cần nắm rõ các lưu ý sau:
Đối với túi và thực phẩm cần hút chân không
- Chọn kích cỡ túi phù hợp với sản phẩm cần hút và chiều dài thanh hàn.
- Sơ chế thực phẩm và để ráo nước trước khi đóng gói để bảo quản được lâu hơn.
- Không nên cho thực phẩm vừa đun sôi hay còn nóng vào túi để tránh thôi nhiễm chất độc từ túi vào thực phẩm.
- Các sản phẩm có cạnh sắc nhọn nên bọc lại để khi hút xong không bị rách túi.
- Không thực hiện hút chân không các đồ ăn có độ lỏng cao như cháo, nước súp,…
- Hạn chế các loại thực phẩm vừa có nước và bụi mịn vì trong môi trường đó vi khuẩn vẫn có thể phát triển được.
- Các loại thịt, cá chưa chế biến sau khi hút chân không có thể bảo quản cấp đông như bình thường.
Đối với máy hút chân không DZ-260
- Giữ khoang hút khô ráo và sạch sẽ trong suốt quá trình thực hiện hút chân không.
- Miệng túi dính nước sẽ không đóng gói được kín và không khí sẽ lọt vào làm hư hỏng thực phẩm.
- Không để máy hoạt động liên tục, cứ mỗi 30 phút cần cho máy nghỉ khoảng 3-5 phút.
- Kiểm tra khe hút thường xuyên, nếu có thực phẩm bị dính vào thì lấy ra luôn, để lâu sẽ gây mất vệ sinh và cản trở hoạt động của máy.
- Thường xuyên vệ sinh để máy luôn sạch sẽ và không bị han gỉ và bền bỉ hơn.
- Kiểm tra, bảo dưỡng định kỳ theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 795/1 Âu Cơ – Tân Thành – Tân Phú – Hồ Chí Minh
Hotline/ Zalo: 036.589.4533 (A.Thắng)
GIAO HÀNG TOÀN QUỐC – CAM KẾT CHẤT LƯỢNG